Rengøring Dej på opvaskebørste

Når du skal vaske skåle med dej fra bagværk af, skal du vaske i koldt vand. På den måde undgår du, at så meget dej klistrer sig fast på opvaskebørsten.

Dej på opvaskebørste

Madlavning Saucen skiller

Hvis saucen skiller, så kom et par isterninger eller en halv dl meget koldt vand i saucen. Pisk herefter grundigt. Bearnaisesovs skiller eksempelvis ved for høj varme, og her virker tippet med koldt vand rigtig godt. Man kan også blende saucen med en stavblender. Det får den også til at samle sig.

Saucen skiller

Madlavning Klistret pasta

Hvis du skal gemme pasta til dagen efter, så kan pastaen skylles i koldt vand. Herved klistrer det ikke.

Klistret pasta